やってみよう飾り巻!! [レディースセミナー]
9月16日(水) 雨
この日、三木南レディースセミナーで、
『やってみよう飾り巻!!』 を開催しました。
午前、午後の3部で、40名の会員さんに参加していただきました。
今回、講師をこころよく引き受けてくださった
JR小野町駅(小野市下来住町)構内のそば店
「ぷらっときすみの」の藤井さんです。
藤井さんは、県生活研究グループ「はりま中央げんきネット」の会長もされ、
日々よりよい家庭生活・地域づくりの方法を研究し、
住みよい農村社会の実現に寄与する活動をされてます。
まず小手調べに、きすみのさんで販売されている田舎巻きを作りました。
いよいよ本番、飾り巻の作成です!
細かい作業が続きます・・・
恐る恐る巻いて、ようやく完成しました!!
藤井さんが、完成した巻きに包丁で切り口を入れると、
色鮮やかな花びらがあらわれました。
その瞬間、歓声が沸きました。
30年ぶりに感動した!
そんな声が、笑顔あふれる調理室にひびきました。
タグ:レディースセミナー
2015-09-16 18:00